スタッフブログ

こんにちは。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

本日1月20日は「二十日正月」（はつかしょうがつ）です。





西日本においては正月納めの日、東日本においては仕事始めの日されています。

古くからの慣習として、本日1月20日をもって正月行事が全て終わりとされていることから、1月20日は二十日正月と呼ばれており、
正月最後の日としてお正月の飾り物を全て片付け、
お正月料理やお餅なども全て食べつくします。





正月料理に出される鰤ぶりや鮭なども、昔は冷蔵庫も冷凍庫もなく、物流も発達していなかったため、魚は塩漬けにして保管されていました。
20日頃には頭と骨しか残っておらず、それを汁物や煮物に仕立て最後のご馳走にして食べることから、主に西日本では二十日正月のことを骨正月・頭（かしら）正月と呼ぶ場合もあります。

他の地域でも

●乞食正月（石川県）
残った正月料理をすべて平らげる様子から。

●棚探し（群馬県）
戸棚の奥に残っている餅や料理を探し出して食べることから。

●フセ正月（岐阜県）
正月の名残をきれいに食べ切る風習に由来。

どれも共通しているのは、いただいた恵みを無駄にせず、感謝とともに締めくくるという姿勢です。


忙しい現代では、正月気分もあっという間に過ぎ去ってしまいがちですが、1月20日をひとつの節目として意識してみると、 お正月気分も完全に抜けて、今年も一年が本格的に始動したなという感じですね。

もし冷蔵庫にお餅など残っていたら、 二十日正月にそれらを美味しく調理して、 静かな「祝い納め」を楽しんでみてはいかがでしょうか(^-^)






《いまい》