コロッケ～よもやま話～

2026年05月06日

皆さんこんにちは！

今日は「ゴールデンウィーク」最終日ですね。

旅行に行ったり、買い物したり、楽しまれたでしょうか(^^)

さて、今日５/6は「コロッケの日」でもあります(^^)

2006年（平成18）に香川県の冷凍食品メーカー「味のちぬや」によって制定されました。

由来は、「コ（5）ロ（6）ッケ」の語呂合わせからで、「家族みんなの好物である
コロッケを食べて、家族の団らんを楽しんでほしい」という願いが込められています(^^)

「コロッケ」のルーツはフランス料理の「クロケット（Croquette）」にあります。

（コロッケとの違いわかりますかな～）

明治時代に伝わった当初は、「クリームソース（ベシャメルソース）」を使ったものが
主流でした。

しかし、当時の日本では乳製品が非常に高価で贅沢品、そこで、安価で手に入りやすかった
「ジャガイモ」を代用したのが、日本独自の「ポテトコロッケ」の始まりだと言われています。

大正時代には、「トンカツ」や「カレーライス」と並んで「三大洋食」と呼ばれるほどの
大ブームを巻き起こしました(^^)

洋食屋さんのご馳走だった「コロッケ」も、大正から昭和にかけてお肉屋さんの店頭で
揚げたてを販売するスタイルが定着し、今では手軽に美味しく食べられる様になったのは
嬉しい限りですよね(^^)

さて、今日５/6は「メガネのセンリ　スプリングセール」の最終日でもあります(^^)

まだまだ間に合いますので、皆様のご来店、心よりお待ちしております(^^)