ジェラート～よもやま話～

2025年08月27日

皆さんこんにちは！

まだまだ暑い日が続いていますね(^^;

もうすぐ9月ですがいつまでこの暑さが続き、いつまでこの会話をするのでしょうか(^^;

冷たい食べ物・飲み物がまだまだ欠かせませんね。

さて、今日8/27は「ジェラートの日」です(^^)

1953年8/27に、アメリカで映画「ローマの休日」が公開されたことにちなみ
「日本ジェラート協会」によって制定されました。

劇中で「オードリー・ヘップバーン」演じるアン王女が「ジェラート」を食べるシーンが
有名になり、「ジェラート」の魅力を広めることを目的としています(^^)

皆さんもご存知だと思いますが「ジェラート」は「アイスクリーム」に見た目は似ていますが
いくつか違いがあります。

「ジェラート（Gelato）」は、イタリア生まれの冷たいスイーツでイタリア語で「凍ったもの」
という意味を持ち、「アイスクリーム」が乳脂肪分を多く含み、クリーミーでコクのある
味わいなのに対し「ジェラート」は乳脂肪分が控えめで、素材そのものの風味をダイレクトに
感じられるのが特徴です。

さらに、作る過程で含まれる空気の量も少ない為、「アイスクリーム」よりも密度が高く
なめらかで濃厚な口どけになります(^^)

「ジェラート」は季節ごとにフレーバーが変わるのも楽しみのひとつで、フルーツが
美味しい夏には爽やかなシトラス系、秋には栗やかぼちゃ、冬にはチョコレートや
ナッツ系が人気で、どれも美味しいですよね(^^)

さて、天気予報を見るとまだまだ暑い日が続きそうです(^^;

そういう時は涼しい場所で冷たいお好みの「ジェラート」を味わって、のんびりと
過ごしたいものですね(^^)