スタッフブログ

TOP > スタッフブログ > ぶらり○○の話

ぶらり○○の話

2024年03月27日

千里中央店

ツイートする

皆さんこんにちは!

先々週の私のブログ「サンドイッチ」の事を書きましたが、書いていると
「サンドイッチ」が食べたくなるもので(笑)

もちろんコンビニ等の「サンドイッチ」も美味しいですが、せっかくなのであるお店に
食べに行ってきました(^^)

という事で、今回のブログは「ぶらり食事の話」です(^^)

行ってきましたのはこちらのお店です。



浪速区の通天閣のそばにある「僕のバインミーと芥川珈琲」さんです(^^)

店舗名にもあるように「バインミー」を食べてきました(^^)

ご存知の方もいらっしゃると思いますが「バインミー」とは、「ベトナム」
「サンドイッチ」で、一般的には柔らかめの小さなフランスパンに、レバーペーストを塗って
チャーシューやパテ、大根や人参等の野菜、そしてパクチーやミント等が挟まれています。

こちらのお店は「THE PAX 新世界」というゲストハウスの一階部分が「cafe芥川珈琲」
そちらのカフェに併設して「僕のバインミー」があります(なので店名が僕のバインミーと
芥川珈琲


ゲストハウスの一階にある為なのか、私が行った時は店内に年輩の方と外国の方が
珈琲を飲んでおり、日本語と外国語が店内で飛び交い不思議な雰囲気でした(笑)

さて、こちらは店内の様子です。





レトロ感があり、私好みのお店です(笑)



店内にはなぜかすべり台もあります(笑)

さて、今回いただいたのはこちらです。



「レモングラスとポークのバインミー」です(^^)

豚肉・ポークパテ・ナマス・キュウリ・パクチー・ココナッツオニオン
ドラゴンフルーツ・パクチー・柚子胡椒マヨネーズ・クリームチーズが入った
贅沢なバインミーです。

写真で分かりますでしょうか?

パンの色が何とピンク色です。

なぜピンク色なのかは分かりませんでしたが(笑)

コブミカンとレモングラスの爽やかな風味もあり、正直いいまして初めて
食べましたが美味しかったです(^^)

そして珈琲もいただきました。



「アメリカーノ」をいただきました(^^)

珈琲豆は、福島区にある「芥川珈琲」の焙煎所で一粒一粒丁寧に焙煎した豆を
使っているとの事で、香り豊かな味わいの珈琲です(^^)

さて、「バインミー」「珈琲」を美味しくいただいたのですが、今回初めて
気づいた事がありました。

どうやら私は「パクチー」が苦手みたいです(笑)

あまり「ベトナム料理」を食べる機会がなかったので、気づきませんでしたが(^^;

食べている時に「パクチー」がお皿にこぼれ落ちてしまいましたが、そのまま
残してしまいました(^^;

とはいえ「バインミー」はホントに美味しかったです(笑)

注文時に「パクチー」の増量と抜く事もできますので、次回は「パクチー」抜きで
いただきたいと思います(笑)

《マツウラ》


















コメント一覧

タイトル
名前
コメント
画像認証(認証文字を入力してください)
CAPTCHA Image  [別の画像に替える]

カレンダー

  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

最新記事

アーカイブ