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お好みのソースは・・・?

2015年08月31日

南千里店

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ここ数日雨の影響で湿気が非常に多く、ジメジメした毎日となっております。
ホントは就寝時に窓を開けたいのですが、湿気のために断念して、未だにエアコンのお世話になっております。
暫く雨が続きそうな大阪です。


日本の食文化の中で、ソースを使用する機会は結構多いと思います。
特に揚げ物や粉物には必ずと言っていいほど何らかのソースを使用しますが、ソースは色々なメーカーが独自色を出して販売しております。
ソースは食べ物の種類によって色々と変えることと思いますが、それ以外でも日本の地域別でも使用されるソースが違ってきます。

下記の勢力図を御覧下さい。東はブルドック、西はオタフク&イカリ,中部はコーミと綺麗に分かれております。



また、使用するソースの種類の割合として、東は中濃、西はウスターという統計が出ています。
そして西では更にお好み焼きソースなる特製ソースをご家庭で使用されることが多いようです。
ただ、家庭の冷蔵庫に入っているソースの種類では東の方が多いらしく、西と東の性格の差も現れるのでしょうか・・・。

そういえば、以前東京から大阪に越してこられたお客様で、大阪のスーパーには中濃ソースが置いていないと嘆いておられました。使い慣れた調味料は一朝一夕で変えることは出来ないですよねえ。

かくいう私は、自分で使うソースは1種類。
周りでは誰も使っていないイカリ中濃ソース!

数年前まではカゴメとんかつソースオンリーでしたが、中濃の使いやすさに惚れてからはソースは中濃一筋です。
そして、普通のスーパーでは売っていないという悲しき定めのこのソースですが、購入場所は確保しておりますので自分は安心です^^

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

本日がサマーセールのラストデーです。
沢山のお客様のご来店、誠にありがとうございました。
そして、中央、南店でのプレミアム商品券ご利用ありがとうございます。
商品券はまだ使用期間がございますので、うっかり使用忘れをしないようにお気を付け下さいね。

《タカダ》

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