ぶらり○○の話
2024年03月27日
皆さんこんにちは!
先々週の私のブログで「サンドイッチ」の事を書きましたが、書いていると
「サンドイッチ」が食べたくなるもので(笑)
もちろんコンビニ等の「サンドイッチ」も美味しいですが、せっかくなのであるお店に
食べに行ってきました(^^)
という事で、今回のブログは「ぶらり食事の話」です(^^)
行ってきましたのはこちらのお店です。
浪速区の通天閣のそばにある「僕のバインミーと芥川珈琲」さんです(^^)
店舗名にもあるように「バインミー」を食べてきました(^^)
ご存知の方もいらっしゃると思いますが「バインミー」とは、「ベトナム」の
「サンドイッチ」で、一般的には柔らかめの小さなフランスパンに、レバーペーストを塗って
チャーシューやパテ、大根や人参等の野菜、そしてパクチーやミント等が挟まれています。
こちらのお店は「THE PAX 新世界」というゲストハウスの一階部分が「cafe芥川珈琲」で
そちらのカフェに併設して「僕のバインミー」があります(なので店名が僕のバインミーと
芥川珈琲)
ゲストハウスの一階にある為なのか、私が行った時は店内に年輩の方と外国の方が
珈琲を飲んでおり、日本語と外国語が店内で飛び交い不思議な雰囲気でした(笑)
さて、こちらは店内の様子です。
レトロ感があり、私好みのお店です(笑)
店内にはなぜかすべり台もあります(笑)
さて、今回いただいたのはこちらです。
「レモングラスとポークのバインミー」です(^^)
豚肉・ポークパテ・ナマス・キュウリ・パクチー・ココナッツオニオン
ドラゴンフルーツ・パクチー・柚子胡椒マヨネーズ・クリームチーズが入った
贅沢なバインミーです。
写真で分かりますでしょうか?
パンの色が何とピンク色です。
なぜピンク色なのかは分かりませんでしたが(笑)
コブミカンとレモングラスの爽やかな風味もあり、正直いいまして初めて
食べましたが美味しかったです(^^)
そして珈琲もいただきました。
「アメリカーノ」をいただきました(^^)
珈琲豆は、福島区にある「芥川珈琲」の焙煎所で一粒一粒丁寧に焙煎した豆を
使っているとの事で、香り豊かな味わいの珈琲です(^^)
さて、「バインミー」と「珈琲」を美味しくいただいたのですが、今回初めて
気づいた事がありました。
どうやら私は「パクチー」が苦手みたいです(笑)
あまり「ベトナム料理」を食べる機会がなかったので、気づきませんでしたが(^^;
食べている時に「パクチー」がお皿にこぼれ落ちてしまいましたが、そのまま
残してしまいました(^^;
とはいえ「バインミー」はホントに美味しかったです(笑)
注文時に「パクチー」の増量と抜く事もできますので、次回は「パクチー」抜きで
いただきたいと思います(笑)
《マツウラ》
先々週の私のブログで「サンドイッチ」の事を書きましたが、書いていると
「サンドイッチ」が食べたくなるもので(笑)
もちろんコンビニ等の「サンドイッチ」も美味しいですが、せっかくなのであるお店に
食べに行ってきました(^^)
という事で、今回のブログは「ぶらり食事の話」です(^^)
行ってきましたのはこちらのお店です。
浪速区の通天閣のそばにある「僕のバインミーと芥川珈琲」さんです(^^)
店舗名にもあるように「バインミー」を食べてきました(^^)
ご存知の方もいらっしゃると思いますが「バインミー」とは、「ベトナム」の
「サンドイッチ」で、一般的には柔らかめの小さなフランスパンに、レバーペーストを塗って
チャーシューやパテ、大根や人参等の野菜、そしてパクチーやミント等が挟まれています。
こちらのお店は「THE PAX 新世界」というゲストハウスの一階部分が「cafe芥川珈琲」で
そちらのカフェに併設して「僕のバインミー」があります(なので店名が僕のバインミーと
芥川珈琲)
ゲストハウスの一階にある為なのか、私が行った時は店内に年輩の方と外国の方が
珈琲を飲んでおり、日本語と外国語が店内で飛び交い不思議な雰囲気でした(笑)
さて、こちらは店内の様子です。
レトロ感があり、私好みのお店です(笑)
店内にはなぜかすべり台もあります(笑)
さて、今回いただいたのはこちらです。
「レモングラスとポークのバインミー」です(^^)
豚肉・ポークパテ・ナマス・キュウリ・パクチー・ココナッツオニオン
ドラゴンフルーツ・パクチー・柚子胡椒マヨネーズ・クリームチーズが入った
贅沢なバインミーです。
写真で分かりますでしょうか?
パンの色が何とピンク色です。
なぜピンク色なのかは分かりませんでしたが(笑)
コブミカンとレモングラスの爽やかな風味もあり、正直いいまして初めて
食べましたが美味しかったです(^^)
そして珈琲もいただきました。
「アメリカーノ」をいただきました(^^)
珈琲豆は、福島区にある「芥川珈琲」の焙煎所で一粒一粒丁寧に焙煎した豆を
使っているとの事で、香り豊かな味わいの珈琲です(^^)
さて、「バインミー」と「珈琲」を美味しくいただいたのですが、今回初めて
気づいた事がありました。
どうやら私は「パクチー」が苦手みたいです(笑)
あまり「ベトナム料理」を食べる機会がなかったので、気づきませんでしたが(^^;
食べている時に「パクチー」がお皿にこぼれ落ちてしまいましたが、そのまま
残してしまいました(^^;
とはいえ「バインミー」はホントに美味しかったです(笑)
注文時に「パクチー」の増量と抜く事もできますので、次回は「パクチー」抜きで
いただきたいと思います(笑)
《マツウラ》
最新コメント